Μια από τις πιο συνήθεις χρήσεις του ασβέστη παγκοσμίως, είναι η γεωργική όπου η χρήση του βελτιώνει κατά μεγάλο βαθμό την παραγωγικότητα του εδάφους καθώς:
- Εξουδετερώνει τα όξινα εδάφη
- Εξουδετερώνει παθογόνους μικροοργανισμούς
- Εμπλουτίζει με ασβέστιο τα φυτά
- Βελτιώνει τις φυσικές ιδιότητες των εδαφών