Μια από τις πιο συνήθεις χρήσεις του ασβέστη παγκοσμίως, είναι η γεωργική όπου η χρήση του βελτιώνει κατά μεγάλο βαθμό την παραγωγικότητα του εδάφους καθώς:
- Εξουδετερώνει τα όξινα εδάφη
 
- Εξουδετερώνει παθογόνους μικροοργανισμούς
 
- Εμπλουτίζει με ασβέστιο τα φυτά
 
- Βελτιώνει τις φυσικές ιδιότητες των εδαφών